Bacon dá um toque defumado à Vodka – Aprenda como fazer

“Bacon é vida”

Essa frase é bem conhecida e expressa todo o sabor desse pedaço maravilhoso de carne. O Bacon combina com quase qualquer coisa e dá um sabor todo especial a vários pratos.

Assim como o Bacon, a Vodka é a bebida favorita para diversos drinks, uma espécia de curingão, vai bem em quase tudo. Em uma analogia podemos dizer que o Bacon está para comida, assim como Vodka está para drinks.

Por que não fundir o Bacon e a Vodka em uma única mistura mágica e especial?

 

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Ingredientes

  • 6 Fatias de Bacon;
  • 1 Litro de Vodka de sua preferência.

 

Como fazer

1) Coloque as tiras de Bacon em uma frigideira antiaderente e frite até que fiquem crocantes;

Step-1

2) Retire o Bacon da frigideira e coloque-o em sobre um papel toalha para absorver o excesso de gordura. Deixe até esfriar;

Step-2

3) Coloque as tiras de Bacon em um frasco de tamanho adequado;

Step-3

4) Encha o frasco com a Vodka;

Step-4

5) Fechar bem o frasco e colocar na geladeira por uma semana para infusão;

Step-5

6) Retire do frasco da geladeira. Em um outro recipiente, despeje a Vodka por um filtro para tirar o Bacon e gorduras. Pode ser necessário filtrar mais de uma vez;

Step-6

7) Despeje a vodka filtrada em uma garrafa para armazenar;

Step-7

8) Agora é só aproveitar!!!

 Step-8

 

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Referencia: http://www.wikihow.com/

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Arquiteto de Nuvem, empresário a frente do cooperati.com.br e barman por puro hobby, deve ser o menos boêmio dos Boêmios, mas a boemia não o deixa nunca. Esta aqui para apresentar, degustar e ensinar como fazer os mais variados drinks que existem (coitado do seu fígado).


Os Boêmios 2016. Degustação complexa do modo simples.

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