Papelote de Salmão com Vagem – Chef Leozito e Cia #11

Papelote de Salmão com Vagem – Receita super show, com uma apresentação linda, do tipo que sua mãe merece (FICA A DICA)!!!

Ingredientes: (Receita para 2 pessoas)

  • 2 Punhados de Vagem
  • 1 Limão Siciliano
  • 2 Filés de Salmão com pele e sem espinha (aproximadamente 200gr cada)
  • Pesto (1 maço pequeno de manjericão, 1 dente de alho, 100gr de queijo parmesão, 1 castanha do pará, aproximadamente 200ml de azeite).
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Arquiteto de Nuvem, empresário a frente do cooperati.com.br e barman por puro hobby, deve ser o menos boêmio dos Boêmios, mas a boemia não o deixa nunca. Esta aqui para apresentar, degustar e ensinar como fazer os mais variados drinks que existem (coitado do seu fígado).


Os Boêmios 2016. Degustação complexa do modo simples.

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